トヨのブログ
by figaro5232
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天然酵母全粒粉パン#3
ウコンのご両親が泊まりに来た時に作りました。
やっぱりプレーンなパンだとジャムが美味しい。
そしてマーガリンはラーマバターの風味が美味しいと思う。
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【天然酵母全粒粉パン】
強力粉 270g
全粒粉 30g
水 180cc
三温糖 大2
塩 小1
マーガリン 5g
生種 大2
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by figaro5232 | 2005-12-21 12:27 | ホームベーカリー
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