トヨのブログ
by figaro5232
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ソフト食パン
天然酵母を発酵させてなかったんですが、
朝食用パンが切れてしまったので今朝はドライイーストのパン!
久しぶりにしっとりソフトなパンが食べたくなったので、
Linneaマーガリンをたっぷり入れたソフト食パンを作りました。
昨晩の夕食の残りホワイトカレーをスープ代わりに、
パンをトーストで焼かずに、つけ食べしてみたんですが、
フワフワと柔らかい耳の部分が最高に美味しかったです♪
ハウスのホワイトカレー、これもなかなかでしたよ。
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【ソフト食パン】
強力粉 250g
水 180cc
三温糖 大2
ハワイアンソルト 小1
スキムミルク 大1
Linneaマーガリン 20g
ドライイースト 小1
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by figaro5232 | 2006-09-26 12:38 | ホームベーカリー
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