トヨのブログ
by figaro5232
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ミックスフルーツパン
朝食用のパンを作る余裕が出てきました。
今度は久しぶりに天然酵母パンを作ってみよっかなぁ~。。

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【ミックスフルーツパン】
強力粉 250g
全粒粉 30g
バター 10g
すこやかミルク 大1
三温糖 大2
ハワイアンソルト 小1
冷水 190cc
ドライフルーツミックス 50g
ドライイースト1
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by figaro5232 | 2007-07-27 18:36 | ホームベーカリー
ブルーベリーベーグル
休日を使って朝食用のベーグルを作りました。
出産前に作ろうと思って購入してたブルーベリー、
ほんの少し賞味期限切れてましたが、大丈夫でしょ(^^;
前回よりドーナツっぽく穴が開きましたが、
なんだかシボシボ、もっとふっくら膨らめばカワイイのに。
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【ブルーベリーベーグル】
強力粉 280g
水 180cc
三温糖 大3
ハワイアンソルト 小1
サラダ油 小さじ2
ドライブルーベリー 35g
ドライイースト 小1



8つ作りましたが、1つはつまみ食い。もっちりしててやっぱおいしー♪
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by figaro5232 | 2007-07-11 11:20 | ホームベーカリー
オリヅルラン(折鶴蘭)
どっかのホームセンターで先っぽをちょん切って、もらってたオリヅルラン、
育って育って、ついにランナーと蕾らしきものが出てきました!!
細長い葉の中から長い茎が出てきたら、先に折鶴が乗っているような、
カワイイ小さなランナー(新しい株)が飛ぶように出てくるのです。
これからどんな変化をしていくのか楽しみです。
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先っぽのアップ
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もともとはココの後ろに写ってるくらい、小さい折鶴(ランナー)だったんですよ^^
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by figaro5232 | 2007-07-03 10:53 | 植物